Sütlaç

Sütlaç nasıl yapılır?

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) litre süt
• 1/2 (yarım) litre su
• 1 çay bardağı pirinç (Normal pilavlık kullanıyorum)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya 

YAPILIŞI: 

Süt, su ve yıkanmış pirinç bir tencerede, pirinçler yumuşayıp lapalaşmaya başlayana kadar pişirilir (Yaklaşık 45-50 dk yeterli oluyor. *Kaynara çıktıktan sonra kısık ateşte, ağzı açık)

Lapalaşma başlayınca şeker ilave edilir, 5-10 dk daha kaynatılıp, arzu edilirse vanilya eklenip kaselere paylaştırılır.

Afiyet olsun…