Mandalinalı Mis Lokum

Mandalinalı Mis Lokum nasıl yapılır?

Mandalinalı Mis Lokum Tarifi İçin Malzemeler

• 500 ml mandalina suyu (Taze sıkılmış)
• 1 büyük çay bardağı şeker
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta

Bulamak İçin;

• Hindistan cevizi

YAPILIŞI:

Taze sıkılmış mandalina suyu, şeker ve nişasta tencereye alınır çırpılır.

Orta ateşte devamlı çırparak koyulaşana kadar pişirilir.

İnce uzun bardaklar çeşme altında suda geçirilip durulanır (Kolay çıkması için).

Ocaktan alınan jel bardaklara pay edilir.

Oda sıcaklığına gelen bardaklar dolaba kaldırılır. 1 gün dolapta bekletilir.

Sonra bardaklardan çıkarıp hindistan cevizi içinde yuvarlanır dilimlenip her yeri bulanıp servis edilir.

Afiyet olsun…