Glutensiz Peynirli Muffin (Tuzlu Muffin)

Glutensiz Peynirli Muffin (Tuzlu Muffin) nasıl yapılır?

Glutensiz Peynirli Muffin (Tuzlu Muffin) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane yumurta
• 50 ml sıvı yağ
• 150  ml sut
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım su bardağı rendelenmiş peynir (her çeşit olur)
• Yarım su bardağı (90 gr) pirinç unu
• Yarım su bardağı (70 gr) mısır nişastası (mısır unu değil)
• İstenirse biraz tuz (peynirin tuzuna göre ayarlanır)

YAPILIŞI:

Muffin kalıbını yağlayın.

Bütün malzemeleri blendere koyup karıştırın, ve muffin kalıplarını doldurun.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Muffinlerin üzeri beyaz kalır, tabanı hafif kızarınca fırından alın.

Afiyet olsun…