Glutensiz muzlu rulo pasta

Glutensiz muzlu rulo pasta nasıl yapılır?

Glutensiz Muzlu Rulo Pasta (Harika) Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için;

• 4 büyük yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı glutensiz mix c un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

İç Krema:

• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilya

Üst kreması için;

• 1 paket 200 ml süt kreması
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya

İçi için;

• 1 adet büyük muz

Süslemek için;

• Çikolata parçası, fıstık, kako vs

YAPILIŞI:

Şeker ve yumurta iyice çırpılır.

Ardından tüm malzemeler çırpılır ve fırın tepsisine serdiğimiz yağlı kağıdın üzerine dökülür.

200 derecelik fırında üzerisi pembeleşinceye kadar bekletilir.

Sonra fırından çıkınca rulo yapılır ve buzdolabında bekletilir.

Kek içinin kreması için vanilya ve tereyağı dışındakiler çırpılır iyice, tencereye dökülür ocağa alınır.

Kaynayınca tereyağı dökülür. Yağ eriyince ocaktan alınır ve vanilya dökülerek karıştırılır. Bekletilir.

Sonra üzerisi için isterseniz krem şanti kullanabilirsiniz ama bu kremada gayet güzel ve daha akışkan.

İç krema malzemeleri çırpılır ve dolapta bekletilir.

Ardından kek dolaptan çıkarılır ve açılır.

Krema kekin yüzeyine sürülür.

Muzlar bir kenarına dizilir ve ruloya başlanır. Yağlı kağıt çıkarılır.

Keki ayrı bir borcama alarak üzerine kreması dökülür ve süslenilir. D

olaba konulur soğuyunca afiyetle yenir.

Afiyet olsun…