Sütlü Et Sote

Et Soteyi sütlü denediniz mi? Sofralarınızı Sütlü Et Sote ile süslendirin. İşte lezzetli Et Sote için sütlü tarif...

MALZEMELER 4 KİŞİLİK:

• 500 gr. kuşbaşı et
• 5 adet domates
• 5 adet yeşilbiber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı süt
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• Zeytinyağı
• Kekik
• Karabiber
• Tuz

YAPILIŞI:

Haşlayıp suyunu süzdüğünüz etleri bir tencereye koyun.

Yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları, ince ince kıydığınız sarımsakları, tuz, zeytinyağı ve tereyağını ekleyip eti soteleyin.

Ardından sütü ekleyip biraz suyunu çekmesini bekleyin.

Küp küp doğradığınız biberleri ekleyip biraz daha pişirin.

Domatesleri soyup küp küp doğrayın ve tencerenin ağzı açık şekilde pişirin.

Ocaktan almanıza 10 dakika kala baharatları ekleyin.

Tencerenin kapağını kapatıp pişirin.

Afiyet Olsun…