Süzme Peynirli Yılbaşı Salatası

Süzme Peynirli Yılbaşı Salatası nasıl yapılır?

MALZEMELER 6 KİŞİLİK

• 150 gr. süzme beyaz peynir
• 1 çay bardağı buğday
• 1 adet ayıklanmış nar
• 1 demet maydanoz
• 1 demet dereotu
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Sosu için

• 1 kahve fincanı nar ekşisi
• 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI:

Buğdayları derin bir kapta haşlayın.

Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın.

Süzme peyniri küçük küçük dilimleyip, peynirle karıştırın.

Tüm malzemeleri ayrı bir kapta iyice karıştırın.

Servis kasesine aldıktan sonra üzerine nar ekşisi, tuz ve sızma yağı ilave ederek servis edin.

Afiyet Olsun…