Somon

Somon nasıl pişirilir? Hangi malzemeler kullanılır?

MALZEMELER 2 KİŞİLİK

• 2 adet taze somon fileto
• 50 gr. tereyağı
• Karabiber
• Tuz

YAPILIŞI:

Tereyağını tavada eritin.

Somon filetoyu, tuz karabiber ve zeytinyağı karıştırarak marine edin.

Önce derili kısmı 3 dakika, ardından derisiz kısmı 1 dakikayı geçmeyecek kadar pişirin.

Tercihen roka ile süsleyerek, sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun…