Revani

Revani nasıl yapılır?

MALZEMELER 2 KİŞİLİK

Keki için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Yarım limon suyu

YAPILIŞI:

3 su bardağı suyu ve 3 su bardağı şekeri tencereye koyup ve kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edin.

Bir iki taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve serinlemeye bırakın.

Kek için önce yumurta ve şekeri iyice karıştırın ve daha sonra diğer kek malzemelerini de ilave ederek karıştırmaya devam edin.

Kek kıvamını alan hamuru yağladığınız fırın kabına alın ve 175 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Pişen revani kekini fırından alın ve dilimleyin.

Dilimlediğiniz kekin üzerine soğuk şerbeti dökün ve şerbeti çekinceye kadar dinlendirin.

Üzerine hindistancevizi veya Antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…