Portakal Peltesi

Portakal Peltesi nasıl yapılır?

MALZEMELER 6 KİŞİLİK

• 6 adet portakalın suyu
• 150 gr. süzme yoğurt
• 50 gr. labne peynir
• 40 gr. toz şeker
• 6 adet buz
• 1 adet portakal
• 1 çorba kaşığı patates nişastası
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

YAPILIŞI:

Portakal suyunu şekerle birlikte geniş bir tencereye alarak kaynatın.

Patates nişastasını ilave edip kıvam alana kadar karıştırın ve ocaktan alın.

İçine küçük küçük dilimlediğiniz portakalı ve portakal kabuğu rendesini ilave ederek karıştırın.

Kremayı iyice çırpın ve kabarmasını sağlayın.

İçine yoğurt, vanilya özütü ve labne peyniri ekleyin. 6 servis kabının yarısını bu krema karışımı ile doldurun.

Portakal peltesini kremanın üzerine paylaştırıp servis edin.

Afiyet Olsun…