Pasta Kreması

Pasta Kreması nasıl yapılır?

Pasta Kreması Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker (tepeleme olmasın)
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti + yarım su bardağı süt

HAZIRLANIŞI:

Vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri karıştıralım ve süzelim.

Tencereye alalım karıştırarak pişirelim.

Kıvam aldıktan sonra ocaktan alalım. Tereyağ ve vanilyayı ekleyelim.

Üzerini streç ile kapatarak tamamen soğumaya bırakalım.

Ayrı bir kapta krem şanti ve sütü çırpalım. Tamamen soğuyan krema ile birleştirelim. Pürüzsüz kıvam alana dek devam edelim.

Afiyet olsun…