Panna Cotta

Panna Cotta nasıl yapılır?

MALZEMELER 4 ADET

• 400 gr. süt
• 100 gr. şeker
• 240 ml krema
• 1adet vanilla çubuğu
• 1 tatlı kaşığı toz jelatin
• 1 avuç ahududu

YAPILIŞI:

Süte jelatini ekleyin ve karıştırın.

Krema ve şekeri orta ateşte kaynatın.

Kaynamaya başlayınca jelatinli sütü yavaşça içine ekleyin.

Vanilya çubuğunu ikiye bölün, içlerini alarak karışıma ilave edin.

Karışımı suyla ıslatılmış kalıplara paylaştırın.

Oda sıcaklığına geldiğinde üzerini örterek buzdolabına koyun.

En az 5 saat bekletin.

Kalıplarından ters çevirerek çıkarın.

Üzerini ahududuyla ya da sevdiğiniz meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…