Makarnalı Kaşarlı Mercimek Salatası

Makarnalı Kaşarlı Mercimek Salatası nasıl yapılır?

MALZEMELER 2 KİŞİLİK

• 150 gr. yeşil mercimek
• Yarım paket makarna
• 100 gr Kaşar Peynir
• 100 gr domates rendesi
• 1 adet domates, çok küçük doğranmış
• 2 kaşık domates salçası
• 1 tutam maydanoz
• Yarım limonun suyu
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

YAPILIŞI:

Mercimekleri haşlayın.

Makarnayı da ayrı bir tencerede haşlayın ve suyunu süzerek kenara alın.

Domatesleri, doğradığınız maydanozlar ve domates rendesi ile birlikte mercimeklere ekleyin.

Salça, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.

Hazırladığınız mercimeğe makarnalarla birlikte ilave edin. İyice karıştırarak tatların birbirine geçmesini sağlayın.

Kaşar peynirini rendeleyerek salatanızı süsleyin.

Afiyet Olsun…