Ekmek, insanlığın varlığından bu yana hayatını şekillendiren gıdalardan biri oldu. Öyle ki çalışmak “ekmek parası” kazanmak, yemin etmek ekmeğin üzerine…Hatta ...
Kırmızıbiber, karabiber, hardal... Kısacası acının her türlüsü Türk mutfağının vazgeçilmezi. Yine de ilk aklımıza gelen soru şu: Dilimizi yakan, fiziksel acı v...
Google, 2021 yılına dair öne çıkan arama trendlerini (Google Year in Search 2021) yayınladı. İşte Google trendlere göre 2021'de en çok aranan tarifler... ...
Dünyanın en güzel peynirinin seçildiği yarışmada, İspanya’dan yumuşak bir keçi peyniri “en iyi peynir” ödülünü kazandı. Olavidia adlı peynir, beş kıtada 40'tan...
Kış aylarının gelmesi ile birlikte özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olacak, vitamin ve mineral yönünden zengin besinleri tüketmek daha da ...
Arzum Okka ve Turkish Coffee Lady Vakfı iş birliğiyle Türk kahvesinin tanıtımı hazırlana belgesel, 5 Aralık'ta New York Times Meydanı'nda gösterilecek. Arzum'u...
Hatay'da coğrafi işaret tescilli Samandağ biberi, kadınların elinde acıyla tatlı bileştirilerek reçel olarak müşterilerin beğenisine sunuluyor. Yaklaşık 3 yıl ...
Alışkanlıklar, hız ve hatta inandığımız bazı efsaneler, yemeklerinizi beklediğiniz sonuca ulaştırmak için yeterli değildir. Mutfakta yapılan bazı küçük hatalar...
Pandemi döneminde bağışıklığı güçlendirecek gıdalara yönelim arttı. Bal’da bunlardan sadece birisi… Talepteki bu artış gıda sahtekârlarının iştahını kabarttı v...
Unutmayın ki bu yiyecekler tıpkı yöresel lezzetler kadar dikkat çekiyor. Bir semtten diğer semte sadece simit yada kumpir yemek için bile gidilir. Eğer damak z...
Copyright © Tüm hakları saklıdır. Merjam.com – Copyright 2021 | Codlio
