Hardallı Patates Salatası

Hardallı Patates Salatası nasıl yapılır?

MALZEMELER 4 KİŞİLİK

• 2 orta boy patates
• Yarım kuru soğan
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çorba kaşığı krema
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet doğranmış taze soğan
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı taneli hardal
• Tuz
• Karabiber 

YAPILIŞI:

Geniş bir tencerede üzerini kaplayacak kadar su ekleyerek patatesleri haşlayın. Haşlanan patatesleri kenara alıp bekletin. Soğanı ince ince doğrayın. Bir kapta soğan, hardal, krema, süt, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın. Haşlanmış patatesleri küp küp dilimleyin. Sosla karıştırıp servis tabağına alın. Üzerini maydanoz ve taze soğan ile süsleyerek servis edin.

Afiyet Olsun…