Glutensiz Pratik Krep Lahmacun

Glutensiz Pratik Krep Lahmacun nasıl yapılır?

Glutensiz Pratik Krep Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Krep malzemeleri;

• 1 su bardağından 1-2 parmak fazla süt
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı sarı mercimek unu
• 4 yemek kaşığı ege un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz
• İçine çok az sıvı yağ

İç harcı;

• 200 gr kıyma
• 1 domates
• 2 sivri biber
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük Soğan
• 1-2 yemek kaşığı salça
• Maydanoz
• Tuz
• Baharat

YAPILIŞI:

İlk olarak krep malzemeleri iyice çırpılıp orta ısılı ocakta arkalı önlü hafif pişirilir.

İç harcını kıyma hariç tüm malzemeleri rondodan iyice geçirin, sonra içine kıymayı ekleyin elinizle ya da kaşıkla bir iki tur karıştırın.

Pişen kreplerin üzerine iç harcı koyun ve 180 derecelik fırında harç pişene kadar bekletin, krep önceden piştiği için fırının üst rafına koyun ki kıymalar pişsin, sonra servise hazır.

Afiyet olsun…