Glutensiz Çikolatalı Kek Tarifi

Glutensiz Çikolatalı Kek Tarifi nasıl yapılır?

Glutensiz Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• Bardak ölçüsü 240 ml’liktir, malzemeleri silme olarak tam tutun veya tartarak kullanın
• 250 gram (1, 5 su bardağı) damla veya blok çikolata
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı vanilya
• 500 gram (2, 5 su bardağı) haşlanmış nohut (biz konserve nohut kullandık)
• 4 tane yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 150 gram (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı) şeker

YAPILIŞI:

İlk önce çikolatayı, tereyağını ve vanilyayı kısık ateşte tavada eritin, çok sıcak olmasın, iyice çırparak pütürler giderilsin ve hazırda bekletilsin.

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve küçük bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Benim kalıp biraz büyük olduğu için malzemelerin bir-buçuk katını yaptım. Kalıp büyük olursa pasta turta gibi olur, küçük olursa biraz daha kabarık olur.

Blenderde diğer malzemeleri sırayla çekin, en son çikolatayı ekleyip iyice ezin.

 Harcı kek kalıbına aktarın ve yaklaşık 30 dakika pişirin, kürdan testi yaparak pastayı kontrol edin.

Pişince kalıp içinde biraz soğutun sonra kalıptan çıkartın.

Tamamen soğuyan pastanızı istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın, ben en kolayından üzerine bol pudra şekeri serptim.

Afiyet olsun…