Glutensiz Cevizli Havuçlu Fit Kek

Glutensiz Cevizli Havuçlu Fit Kek nasıl yapılır?

Glutensiz Cevizli Havuçlu Fit Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı karabuğday unu (yada 2 su bardağı blenderdan geçirilmiş yulaf ezmesi)
• 1 su bardağı iri kırılmış ceviz içi
• 10 adet çekirdeği çıkarılmış hurma püresi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı tarçın
• 1 çorba kaşığı glutensiz kakao
• 1. 5 su bardağı süt
• 3 adet orta boy yumurta büyükse 2 tane
• Yarım su bardağı zeytinyağı yada ay çiçek yağı
• 3 tane orta boy  rendelenmiş havuç
• Yarım elma püresi

YAPILIŞI:

Yaş malzemeleri bir kapta iyice karıştırın.

Sırayla kuru malzemeleri de ekleyip birbirine iyice yedirin.

Yağladığınız kek kalıbına ben kalıbın dibine yağlı kağıt kullandım daha kolay çıkıyor.

Hamuru dökün ve üzerine ceviz fındık ekleyebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dakika kontrollü pişirin.

Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…