Tavuk Yahnisi (Haşlama)

Tavuk Yahnisi (Haşlama) nasıl yapılır?

Tavuk Yahnisi (Haşlama) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 parça tavuk bonfile
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• 3-4 diş sarımsak
• Kekik
• Tuz

YAPILIŞI:

Tavuk, havuç, patates ve kuru soğanı doğrayalım. Düdüklü tencereye alalım biraz sıvı yağ döküp kavuralım. (5 dk)

Baharatları ve sarımsağı ilave edip yaklaşık 3-3,5 su bardağı sıcak su ilavesi yapalım.

Düdüklü tencerenin kapağını kapatalım ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirelim. 

Afiyet olsun…