Keçiboynuzu Unu İle Glütensiz Kurabiye

Keçiboynuzu Unu İle Glütensiz Kurabiye nasıl yapılır?

Keçiboynuzu Unu İle Glütensiz Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 3 çay (orta boy) bardağı keçiboynuzu unu
• 2 çorba kaşığı ev yoğurdu
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı (silme) karbonat
• 2 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 çay bardağı çiğ badem
• 1 çay bardağı kadar susam

YAPILIŞI:

Çiğ bademi doğrayıcı da un haline getirin. İsterseniz biraz daha dişe gelir büyüklükte de çekebilirsiniz.

Daha sonra derin bir yoğurma kabına susam hariç diğer bütün malzemeleri koyun ve hepsini beraber güzelce yoğurun.

Normal kurabiye kıvamı nasıl oluyorsa bu kurabiyelerin kıvamı da aynı olmalı.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve susama bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

180 derece ısınmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirebilirsiniz.

Bu kurabiyeler çok çabuk piştiği için varsa eğer fırınınızın zaman ayarını 15 dakikayı geçmeyecek şekilde ayarlamanızı öneririm.

Afiyet olsun…