Glutensiz Starbucks Kurabiyesi

Glutensiz Starbucks Kurabiyesi nasıl yapılır?

Glutensiz Starbucks Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

•  2 yumurta sarısı
•  150 gr tereyağı veya margarin
•  100 gram pudra şekeri (1 çay bardağı)
•  1 çorba kaşığı su
•  Yarım paket vanilya
•  Yarım paket kabartma tozu
•  1 çay kaşığı tarçın
•  1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
•  1 çay bardağı damla çikolata
• 3-4,5 su bardağı glutensiz un (schâr mix c)

YAPILIŞI:

2 yumurta sarını margarinle yoğuralım(yumuşamış margarin).

Üzerine pudra şekeri, kabartma tozu vanilya ve su ekleyip yoğuralım.

Üzerine tarçın ve ceviz ekleyip karıştıralım.

Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edelim.

Sonra üzerine damla çikolata ekleyelim. Fazla yoğurmayın, çikolatalar hamurun her yerine dağılsın yeterlidir.

Hamurumuzu yağlı kağıdın üzere rulo şeklinde serin ve 30 dk buzdolabında bekletelim.

Sonra dolaptan çıkarıp dilim dilim keselim ve 180 derecedeki fırında (önceden ısınmış) kurabiyenin üzeri hafif koyulaşıncaya kadar yaklaşık 20 dk bekletelim.

Afiyet Olsun…