Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç nasıl yapılır?

MALZEMELER 4 KİŞİLİK

• 100 gr. toz şeker
• 50 gr. pirinç
• 1 litre süt
• 3 çorba kaşığı pirinç unu
• 120 ml su

YAPILIŞI:

Bol suda yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri, geniş bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin.

Pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

Pirinç ununu süt içinde iyice ezin.

Karışımı tencereye azar azar ilave edip karıştırın.

Son olarak şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Karışımı minik güveç kaplarına paylaştırın.

Kapları fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında sütlaçları üzerleri kızarana kadar pişirin.

Tercihe bağlı ılık veya soğuk olarak servis edin.

Afiyet Olsun…