Güllaç

Güllaç nasıl yapılır?

MALZEMELER 4 KİŞİLİK

• 200 gr. güllaç yaprağı
• 500 gr. toz şeker
• 150 gr. ceviz
• 2 litre laktozsuz süt

YAPILIŞI:

Geniş bir tencerede laktozsuz sütü toz şekerle birlikte karıştırarak kaynatın.

Ocaktan alın ve serinlemesi için 15 dakika bekleyin.

Geniş bir borcama bir sıra güllaç yaprağını koyun.

Üzerine kaynattığınız şekerli laktozsuz sütten 1 kepçe kadar gezdirin.

Kabaca doğradığınız cevizleri üzerine serpin ve bir diğer yaprak katını koyun.

Aynı işlemleri yaprakları bitirene kadar tekrarlayın.

Buzdolabında 2 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis edin.

Üzerini tercihe bağlı ceviz ve gülsuyuyla tatlandırabilirsiniz.

Afiyet Olsun…