Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye nasıl yapılır?

MALZEMELER 10 KİŞİLİK

• 150 gr. un
• 100 gr. toz şeker
• 70 gr. tereyağı
• 1 adet yumurta
• 90 gr. toz fındık
• 50 gr. bitter damla çikolata
• 10 gr. kabartma tozu
• 5 gr. vanilya

YAPILIŞI:

Bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. İçine tereyağı, fındık, damla çikolata ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

Unu ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra iyice yoğurarak hamur haline getirin.

Hamuru fındıktan biraz daha büyük parçalar halinde koparıp, avucunuzda yuvarladıktan sonra elinizle hafifçe bastırın.

Aralarından biraz boşluk bırakarak yağlı kâğıt serdiğiniz bir tepsiye dizin.

Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra biraz ılınmasını bekleyin ve servis edin.

Afiyet Olsun…