Kaşar Peynirli ve Pesto Soslu Tavuk

Kaşar Peynirli ve Pesto Soslu Tavuk nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır?

MALZEMELER 4 KİŞİLİK

• 4 adet tavuk but
• 1 çorba kaşığı bal
• 1 adet kırmızı soğan
• 50 gr. Ülker İçim Kaşar Peyniri

Pesto sos için

• 100 gr. ceviz
• 100 ml zeytinyağı
• Bir demet maydanoz yaprağı

YAPILIŞI:

Bir tutam tuz ve balla ovduğunuz tavuğu geniş bir pişirme tepsisine yerleştirin.

Soğanların kabuklarını soyun.

Altı eşit parçaya bölün ve zeytinyağına batırın.

Tavuğun etrafını soğanlarla sarıp, önceden 150 derecede ısıttığınız fırına verin ve 30 dakika pişirin.

Pesto sos için; maydanoz ve cevizleri bir tutam tuzla birlikte mutfak robotundan geçirin.

Robot çalışmaya devam ederken içine biraz zeytinyağı damlatın ve malzemeleri iyice çektirin.

Kıvamlı bir macun haline gelinceye kadar bu işleme devam edin.

Kaşar peyniri rendeleyin ve cevizli pesto sosuyla karıştırın.

Tavuk ve soğanların üzerine kaşar peynirli ve cevizli pesto sosunu iyice yedirin.

Sade beyaz pilav üzerinde ılık olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…