Bu haberi arkadaşlarınla hemen paylaş!
Yoğurtlu Kuru Dolma nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır?
MALZEMELER 4 KİŞİLİK:
YAPILIŞI:
Soğan ve sarımsakları ayçiçek yağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
Sırasıyla pirinç, bulgur, domates salçası, biber salçası, tuz ve karabiberi ekleyin.
1 dakika kadar kavurun.
1 çay bardağı nar ekşisi, 1 çorba kaşığı limon suyu ve en son 1 su bardağı oda sıcaklığında su ekleyerek kapağını kapatın ve suyunu çekmesini bekleyin.
Kurumadan ateşten indirin, nane ve ince ince doğradığınız maydanozu ekleyerek 1, 2 defa karıştırın.
Suda haşladığınız patlıcan ve biberleri yarısına kadar doldurun ve uçlarını kapatın.
Yaprakları da aynı şekilde sarın.
Tencereye yerleştirdiğiniz dolmalara hafif üstüne çıkacak kadar sıcak su koyup, kısık ateşte pişirin.
Yoğurt eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun…
Copyright © Tüm hakları saklıdır. Merjam.com – Copyright 2021 | Codlio
3D tasarım ajansı
Bir cevap yazın