Yoğurtlu Havuç Çorbası

Merjam Yazar: Merjam 23 Eylül 2020

Bu haberi arkadaşlarınla hemen paylaş!

Yoğurtlu Havuç Çorbası yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz.

Yoğurtlu Havuç Çorbası

 

MALZEMELER 4 KİŞİLİK

 

  • 200 gr. yoğurt
  • 50 gr. tereyağı
  • 140 gr. arpa şehriye
  • 45 gr. un
  • 2 adet havuç
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Bir tutam doğranmış taze kekik
  • Bir çay kaşığı tuz
  • 1 litre su

 

YAPILIŞI:

 

Tereyağını tencerede eritin.

1 lt suyu, dilimleyip tavada sotelemeye başladığınız havuçlara yavaş yavaş ilave edin.

Su kaynamaya başladığında arpa şehriyeyi ilave edin.

Unu ve yoğurdu başka bir kasede iyice birbirine karışacak şekilde çırpın.

Biraz su ve bir çay kaşığı tuz ilave edip tekrar çırpın.

Arpa şehriyeler yumuşamaya başladığında yoğurtlu terbiyeyi çorbaya ilave edin.

Karıştırarak tekrar kaynatın.

Servis kaselerine paylaştırdığınız çorbayı, üzerine biraz yoğurt gezdirip, doğradığınız taze kekikleri serperek servis edebilirsiniz.

 

Afiyet Olsun…

Etiketler:
Merjam

Merjam

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  • Editörün Seçimi
  • En Çok Okunanlar

Copyright © Tüm hakları saklıdır. Merjam.com – Copyright 2021 | Codlio
3D tasarım ajansı