Vanilyalı Dondurma

Merjam Yazar: Merjam 28 Eylül 2020

Bu haberi arkadaşlarınla hemen paylaş!

Vanilyalı Dondurma nasıl yapılır?

Vanilyalı Dondurma

 

MALZEMELER 4 KİŞİLİK

 

  • 1 bardak şeker
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 bardak krema
  • 2 bardak süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 vanilya çubuğu
  • 1 tutam tuz

 

YAPILIŞI:

 

Şekerin yarısını, nişasta ve bir tutam tuzu iyice karıştırın.

Çırpma teliyle çırparak kremayı yedirin.

Sütü ve vanilya çubuğunun içini alarak tencereye ekleyin.

Orta ateşte sürekli karıştırarak 12 dakika kadar pişirin.

Yumurta sarısını kalan şekerle hafif bir şekilde çırpın.

Pişirdiğiniz krema-süt karışımına yavaşça ve sürekli çırparak yumurtayı yedirin.

Biraz daha yoğunlaşana kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

Karışımı bir süzgeçten geçirin.

Ardından buzlu su doldurduğunuz bir kabın içine yerleştirin ve 1 saat kadar soğumaya bırakın.

Karışımı elektrikli dondurma yapma makinanızda dondurun.

 

Afiyet Olsun…

Etiketler:
Merjam

Merjam

  • Editörün Seçimi
  • En Çok Okunanlar

Copyright © Tüm hakları saklıdır. Merjam.com – Copyright 2021 | Codlio
3D tasarım ajansı