Bu haberi arkadaşlarınla hemen paylaş!
Az malzeme ile hazırlayabileceğiniz en leziz çorbalardan biri ev yapımı süzme mercimek çorbası.
MALZEMELER 6 KİŞİLİK
YAPILIŞI:
Küp küp doğradığınız soğanları tencerede erittiğiniz tereyağının içine ekleyin ve orta ateşte kavurmaya başlayın.
Pembeleşmeye başladığında unu ilave edin.
Yıkadığınız mercimekleri ve ince dilimlediğiniz havuçları ekleyin.
Mercimek ve havuçlar hafif yumuşayana kadar pişirin.
Et suyunu, 1 çay kaşığı tuzu ve karabiberi ilave edin.
Kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
Son 5 dakika 1 çay kaşığı nane ekleyin ve karıştırın.
Bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve 5 dakika dinlendirin.
Blender yardımıyla püre haline getirdikten sonra süzgeçten geçirin.
Servis ederken tercihe bağlı olarak üzerine pul biber ve limon suyu ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Copyright © Tüm hakları saklıdır. Merjam.com – Copyright 2021 | Codlio
3D tasarım ajansı
Bir cevap yazın