Bu haberi arkadaşlarınla hemen paylaş!
Siyah Beyaz Mus nasıl yapılır?
MALZEMELER 6 KİŞİLİK
Beyaz çikolatalı mus için
YAPILIŞI:
Bitter çikolatalı mus için çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba parçalar halinde kırın.
Su kaynattığınız bir başka kabın üzerinde benmari usulü eritmeye başlayın.
Çikolataların içinde olduğu kabın, suya değmediğinden emin olun.
Çikolatalar eridiğinde ateşten alın ve serinlemeye bırakın.
Temiz bir kasede yumurta beyazlarını yoğunlaşana kadar çırpın.
Yumurta sarısıyla şekeri karıştırın.
Bu karışımı yumurta beyazının içine, alttan üste katlayarak karıştırın.
Karışımı altı bardağa bölerek buzdolabında soğumaya bırakın.
Beyaz çikolataları da aynı yöntemle eritin.
Krema ve yumurta sarısı ile karıştırın.
Yumurta beyazlarını iyice katılaştırarak kıvam alıncaya kadar çırpın.
Beyaz çikolata karışımına katın.
Buzdolabındaki bardaklara beyaz çikolata karışımından ekleyin ve tekrar buzdolabında beklemeye bırakın.
Bir gece ya da en azından birkaç saat soğumaya bırakın.
Dilerseniz bardakların üzerini çikolata rendeleyerek süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun…
Copyright © Tüm hakları saklıdır. Merjam.com – Copyright 2021 | Codlio
3D tasarım ajansı