Bu haberi arkadaşlarınla hemen paylaş!
Kuzu Tandır tarifi... Kuzu Tandır nasıl yapılır?
MALZEMELER 4 KİŞİLİK
YAPILIŞI:
Kabuklarını soyduğunuz sarımsak dişlerini ikiye kesin ve elinize alarak kuzu etinin her tarafını ovun.
Aynı işlemi tereyağı ile tekrarlayın.
Ardından tuz, karabiber ve kekik serpin ve yine elinizle ovarak aromaları ete yedirin.
Eti 40 dakika dinlendirin.
Yağlı dış kısmı alta gelecek şekilde büyükçe bir tencereye yerleştirin.
Üzerine 100 ml sebze suyu ilave edip, tencerenin kapağını kapatın.
Kısık ateşte 4 saat kadar pişirin.
Etler dağılacak yumuşaklığa geldiğinde ocaktan alıp, geniş bir tepsiye dökün.
Ekmek ya da lavaş eşliğinde servis edin.
Afiyet Olsun…
Copyright © Tüm hakları saklıdır. Merjam.com – Copyright 2021 | Codlio
3D tasarım ajansı
Bir cevap yazın