Bu haberi arkadaşlarınla hemen paylaş!
Krema Soslu Levrek nasıl yapılır?
MALZEMELER 2 KİŞİLİK
Sos için
YAPILIŞI:
Ispanakları iyice yıkayıp, sularını süzdükten sonra kabaca doğrayın.
Küp şeklinde doğradığınız soğan, sarımsak ve 2 kaşık zeytinyağı ile birlikte bir tavaya alıp soteleyin.
Kremayı ilave edip bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.
Izgara tavanızı ısıtıp balık fileto dilimlerinin her iki yüzünü mühürleyin.
Fırın kabına yağlı kâğıt serip, balıkları yerleştirin.
180 derecede 7 dakika boyunca pişirin.
Fırından çıkardığınız balığı sotelenmiş ıspanak yapraklarının üzerine yerleştirin.
Sosu için; 60 ml krema ve ince kıyılmış dereotunu tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağıyla soteleyin.
Defne yaprağını içine ilave edip, son olarak limon suyu ve kaşar peynir rendesini ekleyerek karıştırın.
Yoğunlaşan sosu ateşten alıp, balığın üzerine gezdirin.
Üzerine dereotu serperek sıcak servis edin.
Tercihe bağlı olarak, balığı yanında pilav veya sote sebzelerle sunabilirsiniz.
Afiyet Olsun…
Copyright © Tüm hakları saklıdır. Merjam.com – Copyright 2021 | Codlio
3D tasarım ajansı