Kestane Şekerli Esmer Puding

Kestane Şekerli Esmer Puding nasıl yapılır?

MALZEMELER 6 KİŞİLİK

• 250 g kestane şekeri
• 200 gr. doğal esmer şeker
• 100 gr. un
• 100 gr. tereyağı
• 100 ml krema
• 50 gr. bitter çikolata
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat

TATLILAR YAPILIŞI:

6 adet küçük boy pişirme kasesinin içini tereyağı ile fırçalayın.

Tereyağını, krema ve şekerle pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpın.

Çırptığınız yumurtaları yavaşça ekleyin. Un ve karbonat ile karıştırın.

6 adet kestaneyi 6 ayrı parçaya bölün ve hazırladığınız karışıma erittiğiniz bitter çikolata ile birlikte ekleyin.

Karışımı 6 kaba eşit şekilde bölün ve kaseleri fırın tepsisine yerleştirin.

Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 20 dakika pişirdikten sonra, pudingler kabarınca fırından çıkarın.

Pudingleri yanında hafif çırpılmış krema ile birlikte servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…