Kazandibi

Kazandibi nasıl yapılır?

Kazandibi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 8 yemek kaşığı dolusu toz şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası (25 gr. )
• 3 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu (50 gr. )
• 1 paket vanilin

TEPSİNİN DİBİ İÇİN;

• Tereyağ
• 3 yemek kaşığı toz şeker

YAPILIŞI:

Tencere içinde muhallebisi için olan tüm malzemeyi çırpıp ocağa alın. Devamlı karıştırarak kaynatıp kıvam almasını sağlayın.

Aleminyum uygun boyuttaki bir tepsinin dibini tereyağlayın ve şeker serpin.

Muhallebiyi hiç soğutmadan dökün ve yüksek ateşte 10 dakika kadar tepsiyi çevire çevire altını kızartın.

Soğuduğunda servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun…