Bu haberi arkadaşlarınla hemen paylaş!
Sıcak havalarda sıcak çorbalar içmek istemiyor olabilirsiniz. Eğer öyleyse ayran aşı çorbası tam da size göre.
MALZEMELER 4 KİŞİLİK
YAPILIŞI:
Bir gece önceden ıslattığınız nohut ve buğdayı, üzerlerini kaplayacak kadar suda haşlamaya başlayın.
Su kaynayınca ateşi kısıp, buğday ve nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Piştikten sonra ocaktan indirip soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta tuz ve yoğurdu karıştırın.
Bu karışıma soğuyan buğday ve nohudu da ekleyerek bir müddet daha karıştırın.
Karışımı buzdolabında soğumaya bırakın.
Servis etmeden 5 dakika önce buzdolabından çıkararak dinlendirin.
Üzerine kuru nane, kekik, dereotu ya da salatalık dilimleri koyarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Copyright © Tüm hakları saklıdır. Merjam.com – Copyright 2021 | Codlio
3D tasarım ajansı