Pratik ve Lezzetli: Tavada Kıymalı Börek

Misafir ağırlamayı seven ama aynı zamanda sunum yapmak için çok zaman harcamak istemeyenler buraya! İşte pratik ve bir o kadar da lezzetli tavada kıymalı börek tarifi...

MALZEMELER

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

2 adet soğan (orta boy)

400 gram dana kıyma (az yağlı)

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

4 adet yufka

Tuz

YAPILIŞI

İlk olarak yufkaları birbirinden ayırın. Ardından büyük bir tava alın. İçine biraz yağ dökün ve kızmasını bekleyin.

Soğan, kıyma, sarımsak, karabiber, tuz ve pul biberi güzelce tavaya ilave edin. Biraz kavurduktan sonra soğumaya bırakın.

Sonra yufkaları ayrı bir tavaya yerleştirin.

Ardından iç harcını koyun ve tekrar üzerine yufka yerleştirin. Böyle kat kat olacak şekilde devam edin.

Sonra böreğinizi ters düz yaparak eşit pişecek şekilde çevirin.

İşte tavada kıymalı böreğimiz hazır! Herkese afiyet olsun.