Kızarmış Kalkan

Merjam Yazar: Merjam 26 Eylül 2020

Bu haberi arkadaşlarınla hemen paylaş!

Kalkan balığı en lezzetli nasıl pişirilir? Tavada kalkan balığı tarifi, püf noktaları... Kalkan balıkları kızardı, servise hazırlıyoruz...

Kızarmış Kalkan

 

MALZEMELER 4 KİŞİLİK

 

  • 1 kg. filetoları çıkarılmış ve derisi alınmış kalkan
  • 2 adet yumurta
  • Un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Limon dilimleri
  • Tuz

 

YAPILIŞI:

 

Bir kasede bir tutam tuzla yumurtaları çırpın.

Kalkan filetolarını ikiye bölüp unlayın ve yumurtaya bulayın.

Teflon bir tavada 1 çorba kaşığı tereyağını kızdırıp filetoların her iki taraflarını da birkaç dakika kızartın.

Her tabağa ikişer parça fileto yerleştirin.

Limon dilimleri ve biberiye ile süsleyip sıcak olarak servis edin.

 

Afiyet Olsun…

Etiketler:
Merjam

Merjam

Copyright © Tüm hakları saklıdır. Merjam.com – Copyright 2021 | Codlio